Czy klej do sklejania opakowań na żywność musi mieć dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością?

W odniesieniu do artykułów spożywczych opakowanie jest ściśle związane z produktem i odgrywa ogromną rolę marketingową, informacyjną, a przede wszystkim zabezpiecza produkt, który się w nim znajduje.

Opakowanie urosło do roli kluczowego elementu promowania produktu i jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na podejmowanie decyzji zakupowych. Jednak to nie jedyne zadanie jakie musi spełniać. Opakowania do żywności muszą zawierać potrzebne informacje o produkcie, jak go przechowywać, datę przydatności, skład, itp.
W procesie pakowania wyrobów kluczową rolę odgrywa klej do sklejania/ zamykania opakowań. Na rynku dostępna jest szeroka gama klejów przeznaczonych do sklejania opakowań żywności, lecz tylko niektóre są odpowiednie do bezpośredniego kontaktu z żywnością.

Czy zawsze jest jednak wymagane, aby klej do sklejania opakowań żywności miał dopuszczenie do bezpośredniego kontaktu z żywnością?

Istotne jest, aby odpowiedzieć na pytanie: czy klej będzie miał bezpośredni czy tylko pośredni kontakt z żywnością?
W wielu opakowaniach żywości klej ma tylko pośredni kontakt z żywnością tzn. ma styczność tylko z opakowaniem, a nie bezpośrednio z produktem.
Tak jest na przykład przy pakowaniu w kilogramowe torebki mąki oraz cukru. Klej aplikowany jest na papier i zamyka torebkę, łącząc papier z papierem. Taką samą sytuację mamy w przypadku pakowania w kartony owoców i warzyw. Klej aplikowany jest na karton i łączy karton z kartonem. Dlatego w takich przypadkach nie wymagane jest, aby klej był do bezpośredniego kontaktu. Bardzo ważne natomiast, aby klej nie oddziaływał w żaden sposób na produkt i był wyprodukowany z surowców odpowiednich do pośredniego kontaktu z żywnością.
Taka informacja powinna być zawarta w karcie produktu każdego kleju i określać dopuszczenie do sklejania opakowań z żywnością.

Warto kupować kleje u doświadczonych sprzedawców lub producentów. Mamy wtedy pewność, że są one wytwarzane ze sprawdzonych surowców, zgodnie z obowiązującymi normami oraz zasadami FDA, gwarantując bezpieczeństwo użytkowania. Właściwie większość producentów oferuje kleje do pośredniego lub bezpośredniego kontaktu z żywnością. Ponieważ te pierwsze są droższe, lepiej upewnić się, że taki właśnie klej jest nam niezbędny do naszej aplikacji. Doświadczony sprzedawca zawsze służy pomocą i radą przy doborze klejów.

Wpływ warunków atmosferycznych na jakość sklejania.

Opakowania się rozklejają, a klej, który dotychczas dobrze pracował, teraz zawodzi?
Być może problem ten spowodowany jest niską temperaturą powietrza.

termometr

Temperatura otoczenia oraz warunki atmosferyczne mają znaczący wpływ na jakość klejenia.
Zarówno niska, jak i wysoka temperatura powietrza oraz  przeciągi panujące na hali, gdzie pracuje składarko-sklejarka aplikująca klej gorącotopliwy mogą przynieść negatywne skutki.

Dla branży pakującej owoce i warzywa w kartony, gdzie występują wysokie wahania temperatur na hali produkcyjnej, tzn. latem jest bardzo ciepło, zimą znów bardzo zimno, opracowany jest klej w dwóch wariantach.
Zamiennie stosuje się klej Icamelt 1520 – latem, zimą natomiast 1521 i 1730 W, gdyż kleje te mają dłuższy czas otwarcia oraz wyższą plastyfikację, a tym samym są bardziej elastyczne.

W okresie jesiennym, kiedy temperatura zaczyna spadać, klej, który dotychczas pracował dobrze może za szybko się wychładzać i za szybko wiązać wskutek czego kartony mogą się rozklejać. Jeśli temperatura otoczenia jest niższa, klej jest szybszy i wówczas konieczne jest podniesienie temp. pracy. O ile? To zależy, do tematu musimy podejść indywidualnie.  Zalecamy, aby podnosić temperaturę pracy stopniowo co  5 °C aż do momentu uzyskania właściwego sklejenia, oczywiście przestrzegając zakresu temperatur, zgodnie z danymi zawartymi w karcie kleju.

W okresie zimowym, oprócz niskiej temperatury otoczenia, pojawiają się również problemy z samym kartonem.
Zimne kartony, które przed aplikacją były składowane w zimnych miejscach, w momencie aplikacji kleju wychładzają go i zaburzają jakość sklejania.
Jeśli jest taka możliwość, kartony zalecamy przed aplikacją nieco ogrzać, poprzez przechowywanie ich w pomieszczeniach o dodatnich temperaturach.

Przy tak specyficznej produkcji, jaką jest pakowanie owoców i warzyw w kartony, należy niezwykle ostrożnie podchodzić do tematu aplikacji kleju.
Dobrze dobrany karton, odpowiedni klej, ale również rzetelna obsługa aplikatora oraz praca doświadczonego operatora maszyny to gwarancja sukcesu produkcyjnego bez obaw o reklamacje.
Bowiem to operator maszyny powinien pozostawać zawsze czujny, bacznie obserwować wpływ warunków atmosferycznych na jakość sklejania, by w przypadku złego sklejania,  szybko i sprawnie wychwycić nieprawidłowości  i zaradzić problemowi.

Dlaczego sklejany karton się rozkleja?

Nawet w przypadku starannego użytkowania kleju hotmelt,  możliwe jest wystąpienie problemów z klejeniem.

mleko

Zwykle pierwszą reakcją użytkowników kleju na pojawienie się nieprawidłowości jest myśl, że przyczyna leży po stronie kleju. W praktyce jednak, często okazuje się, że wina, którą zazwyczaj przypisuje się niedoskonałościom kleju, znajduje się w powierzchniach klejonych, ilości aplikowanego kleju, temperaturze otoczenia (zbyt gorąco latem, zbyt zimno w zimie), temperaturze pracy kleju, a czasem wynika ze złych ustawień parametrów maszyny.
A co może być powodem, że sklejany karton otwiera się natychmiast po dociśnięciu i jak temu zapobiec?

indeks
Kluczowe jest, aby dobrze ocenić pasek kleju, gdyż inne działania podejmuje się, jeśli pasek aplikowanego kleju rozdziela się na dwie części i pozostaje na każdej z klejonych powierzchni, a inne, jeśli pasek aplikowanego kleju przywarł tylko do powierzchni, na którą był aplikowany.

Oto nasze rady, co zrobić w tych dwóch przypadkach i wyjaśnienie, co jest ich przyczyną:
•    Jeśli pasek aplikowanego kleju rozdziela się na dwie części i pozostaje na każdej z klejonych powierzchni, oznacza to, że klej nie ma wystarczającej kohezji i ma zbyt wolny czas zastygania.

Co należy zrobić?
→ zmniejszyć ilość aplikowanego kleju
→ obniżyć temperaturę pracy
→ sprawdzić, czy powierzchnie klejone są prawidłowo dociśnięte i czy nie ma przesunięcia, ślizgania się podczas etapu docisku na maszynie
→ zwiększyć, jeśli to możliwe, czas docisku
→ zmienić na inny klej z szybszym czasem zastygania i krótszym czasem otwarcia

•    Jeśli pasek aplikowanego kleju przywarł tylko do powierzchni, na którą był aplikowany, oznacza to, że klej ma zbyt krótki czas otwarcia.

Co należy zrobić?
→ zwiększyć ilość aplikowanego kleju
→ zwiększyć temperaturę pracy
→ sprawdzić temperaturę aplikatora, w którym topi się klej – być może wystąpiła awaria termostatu
→ podnieść temperaturę otoczenia
→ podnieść temperaturę klejonych materiałów (w zimie, jeśli przechowywane są w nieogrzewanych magazynach, mogą powodować problemy)
→ sprawdzić docisk kartonów
→ zmniejszyć czas pomiędzy aplikacją kleju i związaniem z klejonymi powierzchniami, zwiększyć prędkość maszyny
→ usunąć możliwe przeciągi w okolicy aplikacji kleju
→ sprawdzić porowatość klejonych elementów
→ użyć kleju z dłuższym czasem otwarcia

Jak widać, powodem nieprawidłowego klejenia  i rozklejania się pudełek kartonowych może nie być sam klej, więc warto dobrze przyjrzeć się procesowi produkcyjnemu i dokonać niezbędnych modyfikacji. Prawidłowe zdiagnozowanie przyczyn nieprawidłowości pomoże szybko wyeliminować problem, który tylko pozornie może wydawać się skomplikowany.

Kleje gorącotopliwe w konfekcjonowaniu warzyw i owoców

Tacki kartonowe są innowacyjnym a zarazem ekologicznym rozwiązaniem z zakresu opakowań. Są doskonałe do pakowania owoców i warzyw, min. jabłek, gruszek, pomidorów, pieczarek oraz owoców miękkich. Tacki te są lekkie, a jednocześnie mocne oraz utrzymują produkt w odpowiednim miejscu.

j1

Kleje gorącotopliwe służą do maszynowego sklejania opakowań kartonowych.  Już dawno sprawdziły się w różnych sektorach jako dobra, trwała i szybka metoda łączenia i sklejania kartonów.
Dziś nie wyobrażamy sobie nowoczesnego pakowania owoców i warzyw bez tego kleju, który tak usprawnił i przyspieszył konfekcjonowanie.
Na polskim rynku „klejowym” jest kilku dostawców oferujących kleje hotmelt, a czym wyróżniają się oferowane przez nas kleje?

•    Po pierwsze atrakcyjna cena – dostarczamy wysokiej jakości kleje w dobrej cenie. W czasie recesji, spowolnienia oraz szukania oszczędności – cena odgrywa znaczącą rolę przy wyborze produktu.
•    Dobra wydajność, którą potwierdzają zadowoleni użytkownicy.
•    Trwałe sklejenie – spoina kleju jest wytrzymała i nie pęka podczas obciążenia, transportu oraz przechowywania w chłodni.
•    Odporność zarówno na niskie jak i wysokie temperatury.
•    Zamiennie oferujemy dwa kleje: ICAMELT 1520 w okresie letnim,  natomiast zimą, kiedy temperatura znacznie spada, zalecamy klej ICAMELT 1521 – ma on dłuższy czas otwarcia i większą plastyczność.
•    W ofercie mamy zarówno standardowe kleje na bazie EVA oraz najnowszej generacji metaloceny, co oznacza, że dla każdego klienta znajdziemy odpowiedni klej.

 

j2

W przypadku sklejania kartonów, służących do przechowywania owoców i warzyw klej musi mieć bardzo dobre parametry, gdyż poddawany jest ciągłej próbie poprzez rożne etapy. Dobre początkowe sklejenie tu nie wystarczy i nie gwarantuje sukcesu. Decydujące znaczenie ma, gdy finalnie, solidnie sklejony karton obciążony towarem trafi do ostatecznego klienta. Dopiero wówczas możemy stwierdzić,  że klej jest dobry.

Tacki kartonowe to również  bardzo dobry nośnik reklamy firmy – dlatego bardzo ważne jest, aby były ładne, estetyczne i dobrze sklejone.  Prawidłowo sklejone opakowanie znacząco wpływa na jego walory estetyczne, dlatego klej nie może być widoczny, niedopasowany kolorystycznie lub wyciekać poza opakowanie.